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**Nadjette GUIDOUM


EQUILIBR'EMOI : OU LORSQUE MANGER DEVIENT UN PLAISIR COLLECTIF

Ce mardi 5 décembre 2017 aux Grands Moulins de Gleizé , le cours de cuisine mensuel de l'association, revêtait un caractère un peu particulier, car il s'agissait aussi de préparer une émission télévisée pour la Chaîne LCP PUBLIC SENAT, en lien avec la nutrition qui sera diffusée le 16 décembre à 21 h. !

 

Nadjette Guidoum, à la fois présidente de l'association mais qui a surtout eu l’ingéniosité de trouver le concept novateur, avait prévu un menu composé de boulettes de viande avec leurs légumes, soit carottes pommes de terre, soit sauce tomate courgettes et poivrons, et un dessert de verrines de mousse au chocolat surmontées d'un lit de poire.

 

La convivialité et l'ambiance cordiale étaient aussi au programme, tout comme l'envie de bien se nourrir, en se régalant, tout en évitant de manger trop gras, puisque de l'avis général, manger est un plaisir.

 

Mais le concept selon Nadjette qui a à son actif 25 livres de recettes de cuisine diffusés chez tous les libraires, permet d'inclure le sport, la sophrologie, la danse, et tous les moyens contribuant au bien-être. Nadjette qui fut aussi en surpoids par le passé, a ainsi trouvé une formule visant à réduire l’obésité pas seulement grâce à la chirurgie et en s’épaulant avec d'autres personnes dans le même cas. L'hôpital Nord-Ouest ne s'y est pas trompé puisque Nadjette participe à l'animation d'ateliers avec les médecins.

 

EQUILIBR'EMOI représente une activité autour de trois axes : une alimentation équilibrée, une activité physique adaptée, un bien-être psychologique.

 

Contactée également par l’université de Médecine de Lyon, Nadjette donnera en février 2018, une conférence, dans le cadre de la sensibilisation sur l’obésité, devant un auditoire composée d'un millier de personnes futurs médecins, médecins et enseignants.

 

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05/12/2017
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LE YOGA DU RIRE S'INVITE CHEZ EQUILIBR'EMOI A GLEIZE

En lançant son association EQUILIBR'EMOI, Nadjette GUIDOUM a fait le pari de permettre à tout un chacun de retrouver la forme, donc l’équilibre, en cherchant toutes les manières innovantes et constructives d'être bien, tout simplement, mais autour d' un travail d’équipe !

Ce lundi 6 novembre, la découverte du YOGA DU RIRE avec Christel Fayard-Couturier, animatrice agréée de l'Institut du Yoga du rire et du Rire santé, a permis à onze personnes de profiter des bienfaits que procure le rire... le rire à gorges déployées, le rire à pleins poumons, se lâcher avec le rire.... : www.cc-infosophro.com sur lequel vous trouverez les dates des séances à venir à Villefranche, Saint Vérand, Sainte Paule – mail cfc.sophrologie@gmail.com -

Que vous soyez en surpoids ou pour tout autre motif, ne restez pas seul !

Prochaines séances locaux des Grands Moulins à Gleize :

  • JEUDI 9 NOVEMBRE : gym santé avec Delphine Kiné 19 h 30/20 h 30

  • SAMEDI 18 NOVEMBRE atelier cuisine avec Nadjette et Charline 9 h 45/12 H 30

  • MERCREDI 22 NOVEMBRE remise en forme avec Patricia : 19 h/20 h

  • inscriptions tel : 06 21 67 98 93 -

 

EQUILIBR'EMOI – 856 rue de Tarare – www.equilibremoi.fr -

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07/11/2017
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RETROUVER LA SANTE AVEC "EQUILIBR'EMOI"

Nadjette Guidoum présidente, et le Docteur Bertrand Beaune président d'honneur de l'association Equilibr'Emoi, ont rassemblé une bonne vingtaine d'adhérents ainsi que des sympathisants,

pour leur dernière soirée de la saison au Tennis club de Villefranche !

 

Il s'agissait de faire partager les recettes d'Anne Labrune diététicienne nutritionniste DE, une des nombreuses partenaires de la structure, en découvrant les « smoothies » !

 

Présenté sous des formes variées avec légumes puis fruits, ces délicieux mélanges de légumes et fruits mixés ont régalé les convives. Les recettes sont d'une facilité déconcertante comme le bananapple avec une banane, une pomme un yaourt perle de lait : on coupe, on mixe, on déguste...On a varié avec banane et fraise, aussi délicieux, et en légumes, le smoothie betterave avec betteraves rouges cuites, gousse d'ail, une cuillère à café d'huile d'olive, deux yaourts bulgares, un quart de concombre, sel et poivre : audacieux et délicieux ! Dans ce type de smoothies, on ajoute aussi beaucoup d'herbes aromatiques comme le persil, le basilic, la menthe, la ciboulette qui permettent de moins saler !

 

Le but n'est pas de « faire du régime à tout prix », mais de retrouver le goût des bons aliments et d'apprendre à aimer les légumes d'une autre manière, pour se sentir bien dans son corps, donc bien dans sa peau !

 

LE POIDS : un traumatisme pour hommes et femmes

Avant de se condamner à maigrir, il faut d'abord savoir pourquoi on grossit et chercher des solutions qui apporteront un bien-être. Une association telle qu'Equilibr'Emoi permet de travailler ensemble à ces recherches de solution : marche, tennis, danse, gymnastique, tout doit se faire en groupe de manière à s'entraider ! Les partenaires, tous des professionnels, tant dans la nutrition, la chirurgie, la sophrologie, le prof de danse ou de gym, etc... ont été emballés et convaincus par cette méthode choisie par Nadjette qui était elle-même en surpoids, mais a trouvé que seule, c'était une mission titanesque !

 

Bertrand Beaune est chef du service de chirurgie viscérale, et chirurgien, spécialiste de l'obésité, à l'hôpital Nord-Ouest :

- « Cette association proposée par Nadjette est un complément de ce qui est fait à l'hôpital en matière de chirurgie lorsqu'elle s'impose. Avoir ces formules de rassemblement en dehors des centres hospitaliers est important pour la « guérison » si on peut l'appeler ainsi ! Il faut que le patient opéré, ait un véritable suivi et continue de se motiver pour vivre mieux et se sentir bien ! C'est pourquoi j'ai non seulement adhéré et accepté d'être président d'honneur, mais Nadjette participe à nos réunions d'information avec d'autres intervenants comme le diététicien ou le chirurgien plastique, tous les deux mois. Le patient doit être informé de ce qui va lui arriver lors de son intervention. Mais après celle-ci, un suivi est indispensable ! »

 

Equilibr'Emoi, mail : contact@equilibremoi.fr ou tel 07 69 66 17 27

 

Adresse : ZA des Grands Moulins 856 rue de Tarare 69400 Gleizé -

 

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ET LE BONHEUR UNE INVITEE DE CHOC : Emmanuelle déléguée du Préfet 

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06/07/2017
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EQUILIBR'EMOI : Nadjette Guidoum et ses comparses ont réussi leur pari

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Cette conception originale, il fallait la trouver ! C'était sans compter sur la belle Nadjette qui, ayant réussi seule à trouver une formule pour éliminer les kilos en trop, a souhaité aider les autres, mais en proposant des solutions de groupe ! Seul c'est bien trop difficile, rajoute Nadjette ! Alors avec Sandrine, Delphine, Isabelle, Florence, Djamila, elles ont concocté un programme pour accompagner tous ceux, hommes et femmes, qui souhaiteront un nouveau bien être, alliant l'apprentissage de menus, à l'équilibre et à la forme, et on ne pensera plus aux régimes inutiles et contraignants !

 

Groupes de travail, sophrologue, psychologue, pourront côtoyer la cuisinière avec un diététicien, un formateur en tennis, des marcheurs, un prof de danse... des soirées à thème dans lesquelles on s'amuse,  sans s'occuper du regard des autres !

 

Pour cette première présentation, le buffet coloré de verrines aux légumes variés, des crudités avec des sauces appétissantes : les participants n'ont pas boudé leur plaisir, tout comme Bernard, la coqueluche de ces dames, toujours présent pour encourager ceux qui se démènent, avec un mot pour toutes sans distinction !

 

Sur facebook : equilibremoi - mail : contact@equilibremoi.fr - tél 07 69 66 17 27 - adresse de l'association 856 rue de Tarare à Gleizé (Les grands moulins)


07/02/2017
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