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Association des commerçants du marché couvert

de Villefranche sur saône 2023

GAEC CORGIER

          Au marché, il s'agit de la troisième génération, les grands parents étaient présents il y a 70 ans.
         Depuis, Estelle, épouse de Vincent CORGIER qui est sur l'étal le vendredi, sauf le 11 août côté entrée principale, propose ses fromages au lait entier, frais, affinés , aux épices, ou fromages mélangés avec le lait des chèvres de la ferme voisine.
         L'exploitation comprend 180 têtes de bétail et en plus du couple, deux salariés Bastien et Fabrice. il est proposé sur commande ou à la ferme, des steaks hachés de vache ou des abats de génisse.

          Chaque année une journée portes ouvertes permet de visiter et de déjeuner sur place à Chambost Allières, cette année le 15 octobre.
          Page facebook : Ferme Corgier


Marie France Balandras 30 juillet 2023